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愛知県・豊田市,長久手市
愛知県の五平餅作り体験は、地元の郷土料理を自分の手で楽しめる人気の体験型アクティビティです。
五平餅は、炊いたご飯を小判型や丸型に成形し、甘辛い味噌だれを塗って焼き上げる料理で、地域ごとに味噌や形が異なるのも魅力のひとつです。
体験では、職人やスタッフの指導のもと、ご飯の握り方やたれの塗り方を学びながら、自分だけの五平餅を作ることができます。
昔ながらの味を体験しながら、食文化や地域の魅力に触れられる貴重な時間として、家族連れや観光客に人気です。
■主な体験施設
〇どんぐり工房
豊田市に位置し、山里に残された自然や、農林業、食文化などを体験を通して伝える施設です。
〇ジブリパーク
愛・地球博記念公園の中に5つのエリアが点在する、スタジオジブリ作品の世界を味わうことができる施設です。
