細工かまぼこ体験

富山県,富山市

U-mei館の「細工かまぼこ体験」は、鯛型のかまぼこ土台に7色のすり身を絞り、自分だけの模様を作るユニークなプログラムです。
受付後、エプロンとキャップを着用し手洗いを済ませて準備。絞り袋で色づけし、約10分で完成します。
蒸し上がる間は館内の工場見学で職人の作業を見学可能。最後に作ったかまぼこはその場で食べるか持ち帰れます。
伝統技術と遊び心が楽しめ、家族やグループ旅行に最適です。

所要約60分、料金は1人1,980円、親子ペア2,970円。